Daging ayam dipotong potong4 sudu soup Gee atau minyak sayur atau butter untuk menggoreng
3 biji tomato dipotong cam dalam gambar
Coriander dipotong cam dalam gambar.
3 sudu soup atau lebih lada hitam jenis bijik
1 sudu soup bijik coriander
1 sudu teh cumin seeds
2 sudu soup cardamom
Garam
coriander, cumin dan cardamom ditumbuk halus.
Bersihkan ayam dan buang semua lemak dan rempah rempah yang ditumbuk dilumur pada ayam.
Panaskan kuali, goreng ayam selama 15 minit
masukkan tomato, coriander dan garam.
Biarkan selama 20 minit atau ayam masak.
1 comment:
Hey there! Sedapnya I tengok your chicken blackpepper . i nak cuba la nanti.Thanks for the recipe!
Post a Comment